Pero Buonacristiana William Gialla

Chiamata più comunemente 'William Gialla'. Albero di buona vigoria con elevata produttività, particolarmente adatto alle regioni settentrionali. Frutto di grossa pezzatura, cidoneiforme. La buccia è liscia, giallo-lucente sfumata di rosso. Polpa biancastra, liquescente, molto fine, aromatica e zuccherina. È la cultivar più esportata per le ottime qualità organolettiche e di serbevolezza del frutto. Molto resistente alle malattie. Si raccoglie il 10 agosto.