Cerfoglio

L’impiego è simile a quello del Prezzemolo, in minestre, zuppe, carni e uova. Si deve aggiungere solo a fine cottura in modo tale che il gusto e le proprietà non si disperdano. Ricco di vitamina C e carotene. Gli impacchi contrastano la comparsa delle rughe. Posizionare dei ramoscelli negli armadietti della cucina aiuta a tenere lontane le formiche.