Pero Butirra Clairgeau RADICE NUDA

Antica cultivar di origine francese (1800). L’albero è scarsamente vigoroso, ma molto produttivo e leggermente sensibile alla ticchiolatura. La pera è grossa, un po’ gobba, con buccia gialla sfumata di rosso bruno nella parte soleggiata, con lenticelle molto evidenti. La polpa è fondente, burrosa, talora un po’ granulosa vicino al torsolo. Buoni impollinatori sono: ‘Decana d’Inverno’, ‘Oliver de Serres’. Si raccoglie il 2 ottobre.

Ogni astone viene spedito in radice nuda, potato e di anni 1 di età.