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Antica pera, di piccole dimensioni e forma ovoidale. La buccia è verde, e diventa rossa a maturazione Particolare il colore della polpa: prima bianca con sfumature rosate poi di un rosso intenso che ricorda il colore del cocomero. Gusto dolce e aromatico, dal vago sentore di moscato e di sorba. Matura a fine Agosto.
Ogni astone viene spedito in radice nuda, potato e di anni 1 di età.
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